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首先要先感謝在這次311日本東北大地震的災難裡，大家不吝惜的捐款援助！
愛心真的不分國境，而日本也確實的感受到了台灣的熱情，真的謝謝！
(自已也感到與有榮焉)
雖然邁向完全復興還有一段漫長的路，但是團結的力量一定會再讓笑容重回大家的臉上。
過年時沒吃完的年糕
，一直冰著也不是辦法
所以切成一口大小之後再風乾一星期左右就把它拿來炸了
油溫180度，年糕膨脹為原本的1.5倍，顏色呈現金黃色就可以起鍋
最後在炸好的年糕上面淋上些許醬油
香噴噴的年糕味完全引誘上了我的嘴
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